Malzemeler

Malzemeler 4 tane yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1,5 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu Üzerine dökmek için, 1 çay fincanı süt. Kreması : 1 çay fincanı, süt 1 paket krem şanti sosu için : 1 çay fincanı, süt 1 yemek kaşığı un 1 çay fincanı, su 1 yemek kaşığı kakao. Üzerine serpmek için:Hindistancevizi

Tarif

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.

Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.