Malzemeler

Malzemeler - 5 adet iri domates (kabukları soyulup tavla zarı büyüklüğünde doğranmış) - 4 adet iri salatalık (aynı şekilde) - 1 demet taze soğan (ince ince kıyılmış) - 1 orta boy kuru soğan (ince kıyılıp tuzla ovulmuş) - 1'er demet maydonoz ve dereotu (ince kıyılmış) - Kuru ya da taze nane (tazeyse ince kıyılmış) - 5-6 adet tatlı sivri biber (ince doğranmış) - Birkaç marul yaprağı (süslemek için) - 2 limonun suyu - 1 çay bardağı sızma zeytinyağı - 1 çay bardağı nar ekşisi - Tuz

Tarif

1. Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın.
2. Zeytinyağını ve limonu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Kullanıyorsanız naneyi ekleyin.
3. En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın.